結構參數主要從以下幾個方面影響旋轉式薄膜蒸發器：
　　1.刮刀和氣缸壁之間的間隙
　　不同粘性液體刮板與筒壁之間的間隙對蒸發段長度和膜內傳熱系數的影響會對蒸發器的傳熱系數產生影響。
　　2.刮刀數量
　　粘性液體不同刮刀數對旋轉式薄膜蒸發器的薄膜蒸發段長度和傳熱系數的影響。每種料液的蒸發段長度隨著刮刀數量的增加而增加。在進料量和轉速不變的情況下，刮刀越多，料液的平均徑向速度越大，徑向混合越大，流體越湍動，換熱越好。
　　3.不同的圓柱體長徑比
　　不同長徑比對薄膜有效蒸發面積和傳熱系數的影響，對于介質水，有效蒸發面積隨著長徑比的增加而增加。