就目前的情況來看，工業上使用較為普遍的是刮板薄膜蒸發器，主要用于濃縮稀溶液直接制取產品，或是將濃溶液再處理制取固體產品的過程中。為了讓整個過程的順利開展以及產品的成功制取，需要對刮板式薄膜蒸發器進行測試。
　　測試的過程中，要注意的是對刮板薄膜蒸發器電機電流和溫度的觀察，并且確要先將蒸汽閥門關閉。其次要牢記，嚴禁一效斷料，調節蒸發器液位要緩慢進行，不能忽大忽??；多檢查檢查泵的運轉情況，油位是否正常以及冷卻水量大小等等。
　　當刮板薄膜蒸發器工作的環境溫度在0℃以下時，應將設備及其管路內的積水放盡，以免凍壞或阻塞管路。